露地の収穫開始！

少しずつですが始まりました。
露地アスパラの収獲です！



こんな感じで、土や堆肥を押しのけてお出まし！



むむ！なにやら「もりっ！」と盛り上がっている表土。
めくってみると・・・



コンニチハ！
太陽に当たっていなかったので、真っ白。
ホワイトアスパラ状態です。
このあと、紫色をおび、そしてグリーンアスパラになっていきます。