2008年04月09日

アスパラすごい

P3190012.JPG

アスパラの健康効果を調べてみました。

カロチン(ビタミンA)
 病気に対する抵抗力を高める

アスパラギン酸
 アミノ酸の一種。新陳代謝を高める効果。滋養強壮。疲労回復。ダ イエット効果も。

ルチン
 血管を丈夫にして、動脈硬化予防に。アスパラの穂先に含有。

葉酸
 赤血球をつくるために必要な成分。貧血に効果。

そのほか、ビタミンA,C,Eを同時に摂取でき、抗酸化作用が強いので、
老化防止、ガンの抑制、美容にも効果が。。

すごいですね。
調べてみたら、こんなに。
そう思って食べてみると、ありがたさ倍増です。

食べ物が体を作る。
もっと、意識的に食べないといけませんね。

写真は紫のアスパラ「バーガンディ」
こちらは、アントシアニンなど、
赤ワインで有名なポリフェノール類の含有量が多いそうです。

ちなみに写真は少し前のもの。
今は、背が高くなって、木みたくなっています。


posted by NshihataHL at 07:13| Comment(2) | TrackBack(0) | アスパラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは 神谷です お元気そうで いつも拝見してますよ(* ̄O ̄)ノ
ダイエットにも効果ありですかぁ。がんばろうっと!(笑)
Posted by かみちゃん at 2008年04月12日 02:28
こんにちは。お久しぶりです。新年度を迎えましたね。いかがお過ごしですか?みんなどうしているかしら?「アスパラダイエット」おすすめですよ。ぜひお試しくださいね。そうそう、神谷さんの年賀状当たりましたよ。切手シートいただきました(^^)ごちそうさまです!
Posted by 管理人 at 2008年04月14日 19:50
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