2011年05月11日

久々の青空そしてプラネタリウム

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久しぶりに朝から青空。
しかし、向こうに見える大雪山系の山々には、
真っ白に雪がかぶさっています。

・・・・

そして夕暮れ。
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今度は反対側の日高山脈の向こうに日が沈んでいきます。
これを眺めると、いつも思い出してしまうのが、
小学生の時に見学した「プラネタリウム」。

・・・西の空に日が沈み、だんだん暗くなってまいります。
・・・さあ、星座の世界の始まりです!

あの導入部に、なぜか異様に興奮していた小学生の自分・・。
今のプラネタリウムは、もっとハイテクなのでしょうね。
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2011年05月10日

ハウスと露地のアスパラ

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露地のアスパラが少し顔を出し始めました。
しかし、寒いので紫色に縮こまっています。
風が強く、どんよりとした天気が続きます。

立派な紫アスパラ。
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こちらはハウスのアスパラです。
紫アスパラは、収量本数は少ないのですが、
太いものが多いのです。
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大気の動きを観察

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朝方気温が低かったところへ、
突如太陽がお出まして、さんさんと日ざしを降りそそぐと・・・
畑では、上図のような現象が起きます。
大地が湯気をだしています。
この湯気をみていると、大気の動きって複雑だなあ〜と驚きます。
風向きなど、よく→で示されますが、
実際は、あんな単純なものではないのですね・・

さて、露地では堆肥播きが佳境にはいっております。
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奥は、お借りしてきたマニュアスプレッターで。
手前は軽トラ部隊で。
ダブル散布作戦展開中!
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2011年05月09日

嬉しいご縁

アスパラをご注文のお客様より、嬉しいお便りをいただきました。
なんと!お客様のブログにて、感想を綴ってくださったとのこと。

ありがとうございます!!

幸せな気持ちで、さっそく、ブログをお訪ねさせていただきました。
すると・・・なんと!
アスパラの美しい写真とともに、
美味しく、大事に召しあがっていただいているご様子が描かれておりまして、
スタッフ一同、大いに感激いたしました!

ご本人様にご承諾をいただきまして、こちらにご案内させて頂きます!
草間雅子の美的収納ブログ

草間様、ありがとうございます!
こういうお声が生産者にとってなによりの励みになります。
本当にうれしい限りでございます!

・・ところで、草間様のブログを拝見すると、
「美的収納プランナー」という収納術のプロフェッショナルでいらっしゃり、
5/4のTV番組「ひるおび」にご出演されるとの告知があるではありませんか!
これは、ぜひお姿を拝見させていただこうと、
作業の手をとめ、農場より携帯電話のテレビにて観させていただきました。

キッチン収納に悩むお宅にて、
手際良く、魔法のように秩序をつくっていかれる、
草間様のその美しいお仕事ぶりと、美しいお姿。
そして画面から伝わる優しい雰囲気に、
すっかり魅了されてしまいました・・。

ああ、感激!
北海道十勝でアスパラを作りつつ、
思わぬご縁をいただきましたこと。
感謝の気持ちをかみしめる一日でした。








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2011年05月04日

雪!?

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雪になりました。
めちゃくちゃ寒いです。

今年の春は、全般に寒く、
雨、風、曇、そしてときおり晴れ。
この4つが一日交替で目まぐるしく、激しく展開しております。

露地作業もぬかるみが乾く間もなく雨となるので、
機械が入れず、遅れております。

畑作は、ジャガイモ、ビートなどの播種、定植時期ですが、
これまたなかなか進まないようです。

アスパラも寒さに足踏み状態です。

太陽あっての農業です。
お天道様〜!!
出てきてくださいませ〜!!

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2011年05月03日

和みの風にて

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清水町にありますペンション「和みの風」さん。
毎年、フルタイムファームのアスパラを宿泊のお客様に出していただいております。
おかげさまで、大好評とのことでお土産にご注文もいただいております!
本当にありがたいことです!

さて、今夜は日頃のお礼に「和みの風」へお手伝いに。
ゴールデンウィークということで、お宿は大忙し!

「アスパラのお味はいかがですか〜?」
お食事をお出ししながら、声をかけますと、
「美味しいです〜すごい!立派でびっくりしました〜」
と嬉しいおことば。

おおこれぞ!
生産者と消費者の交流。
お宿のオーナーさんいわく、
「うちは究極の試食販売だよね」
であります。

お味の感想から、
アスパラの栽培方法や保存方法。
おいしいいただき方まで。
楽しく交流させていただきました。

エンドユーザーであるお客様と、
こんな形で交流できるのは、
生産者冥利につきますね。
シンプルに喜びを感じます。

草の根的ではありますが、こういったオープンな交流が、
農業や自然、そして地方への理解につながると思います。
農家さんは、シャイな方が多いのですが、みなさんとても魅力的なのです。
恥ずかしがらずに、どんどん交流していけたらいいな〜と思います。

「和みの風」様。
いつも、ありがとうございます!
アットホームで、大人から、子供まで、のんびり気持ちよく過ごせるお宿です。
十勝へいらしたら、どうぞお訪ねください〜
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2011年05月02日

天候不順

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どうも晴れません。
気温も10℃に届かない日も多く。
寒い日々が続く十勝清水町。
「出たくても出られないよ〜」
という、アスパラたちの悩ましい声が聞こえてきます。
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2011年04月28日

FLAVORさんでお会いしましょう!

帯広市街の中心地・広小路にあります、
アメリカンカジュアルウェアショップ「FLAVOR」さん。
「十勝の文化とアメリカのカルチャーの融合」
をコンセプトにこの度、リニューアルオープンされました!

2Fには「食べる」をテーマに、
「作る人と暮らす人をつなぐ場所やアイテムの提案」というコンセプトを掲げ、
なんと!洋服屋さんでありながら、十勝でとれた新鮮野菜や加工品なども買えるという、
新しい感覚のお店となりました!

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↑ファーマーズマルシェのようなおしゃれな雰囲気です。

そして、なんと!
我がフルタイムファームのアスパラガスも店頭に並ばせて頂くことに!
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↑素敵な生産者ボードまで作っていただき、感激!!
アスパラから生まれた大好評のファームコスメ「アスパムーン」も店頭に並ぶ予定です!

この日はオープン前日のレセプションパーティということで、多くの関係者が集まっていらっしゃいました。
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系列店である、人気のハンバーガー屋さん「BRONCO」のハンバーガーも並んでいます。
おいしそう〜!!
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「十勝」と「アメリカ」
北海道十勝の風景は、アメリカの大地の乾いた空気と大農場を連想させます。
十勝晴れの太陽の下、大型トラクターが力強く働き、
父さんたちは、豆や小麦、じゃがいもなどを作ります。
見渡す限りの大地・・・。
子供の頃に憧れた「大草原の小さな家」の世界が、十勝にはあります。

十勝で「衣」「食」「住」する私たちは、
基幹産業である農業・・・つまり大地と、繋がっていて、
さらに、大地をフィールドに「働く人」ともつながっている。
そして、大地から生まれた「産物」は、やがて「食べる人」のもとへ帰って行く。
「作る人」「着る人」「食べる人」「働く人」
あらゆる人々が、生活のあらゆるシーンで、ゆるやかにそれぞれと繋がっており、
間接的に支え合って、影響し合っている、この世界。

上手く説明できませんが、
そんなイメージが詰め込まれた素敵なお店です。
お店を訪れていただければ、きっと感じていただけると思いますよ!



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2011年04月27日

アスパラ抱きかかえバサミ

・・・腰を曲げず、ものさし不要で身長計測。切ると同時に抱きかかえる。
・・・可愛いアスパラ嬢を痛めず抱きしめ、大事にゆりかごまで。

こちらのキャッチフレーズ。
いったいなんだと思われますか?
これは・・・山形県の齊藤製作所さま開発の、
その名も・・・じゃーん!!

「アスパラ抱きかかえバサミ」

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↑腰を曲げることなく、目指すアスパラにロックオン!

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↑はさみと一緒に開閉するガイドが、アスパラを包み込み・・・ほら!手元まで!!

「規模拡大したいけれど、腰を曲げての長時間労働が悩み・・」
との声に応えて開発されたそうですが、
これから始まる露地の収穫でも大活躍の予感です。

送って下った、雑誌「現代農業」編集部の皆さん!
どうもありがとうございます!!
アスパラシーズン真っただ中。
作業に追われるスタッフ一同に、強力な応援となりました〜!



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直売所に出ています

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清水町の直売所「三丁目広場・ぷらあっとほーむ」
昨年より、年中営業となっております。
というわけで、早速アスパラをお出ししています。
みなさ〜ん
アスパラ出てますよ〜
かってくださいね〜
お待ちしています!
posted by NshihataHL at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 町の風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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